Poke bowl selvmix
Poke bowl er en hawaiansk ret, som vi har givet et drys af vietnamesisk kærlighed og cousine. Vores poke bowls i Aarhus er en bland selv salat, som er delt ind i 5 valg. Derfor kalde vi den poke bowl selvmix. Du kan få dem i en stor eller lille bowl.
Først vælger du hvilken bund du vil have af ris eller quinoa.
Så vælger du de forskelige ting du vil have i din salat og hvilken slags protein du vil have. Som protein til din poké, har vi både laks, rejer og kylling i forskelige versioner, tofu og oksemørbrad.
Tilsidst vælger du blandt vores lækre dressinger og hvilken topping af nødder og andre crispy drys du vil have.
På den måde kan du helt selv styre, hvad du vil have i din poké bowl, så den bliver helt perfekt til dig. Vi har selvfølgelig også take away med vores poke bowls.
Er du bare lidt sulten eller vil have ekstra til din bowl, så har vi et lille udvalg af side orders.
Poke bowl selvmix
Step 1: base (max 1)
Vælg imellem sushi ris, quinoa eller brune ris
.
Step 2: salat (max 8)
Vælg imellem avocado, baby salat, tangsalat, fersken, radiser, gulerod, edamamebønner, agurker, hjemmesyltede rødløg, philadelphia, lime, frisk chili og rødkål.
.
Step 3: protein (max 1)
Vælg imellem laks, marineret laks, kogte rejer, teriyaki kylling, tofu, ebi rejer (indbagte), crispy chicken (indbagt) eller oksemørbrad.
.
Step 4: sauce (max 1)
Vælg imellem chilimayo, teriyaki, teriyaki glutenfri, goma dressing, wasabi dressing eller cashew dressing.
.
Step 5: topping (max 1)
Vælg imellem cashewnødder, jordnødder, sesamfrø, wasabi crunch eller crispy tang.
.
SIDE ORDERS:
- 207. 3 stk. Tempura rejer + chili mayo + lime : 35kr
- 208. 1 stor styk indbagt sprød chicken i teriyaki sauce : 40kr
- 209. 1 portion stegt tofu i teriyaki sauce : 35kr